ตำรับอาหาร : ครัวสวนสลุย ร้านอาหารแนะนำในครั้งนี้ เริ่มจาก‘ตะไคร้หอม’ สะดุดกับชื่อร้านเป็นอย่างแรกค่ะ และพอได้ชิมอาหารของที่นี่ ใครที่รักอาหารไทย โดยเฉพาะอาหารใต้ แนะนำว่าถ้ามีโอกาสผ่านมาย่านแจ้งวัฒนะ ต้องแวะมาชิมค่ะ ร้านนี้มีชื่อสะดุดหูเก๋ ๆ ว่า...ครัวสวนสลุย มีคุณป้าทำนูล พิมพา พื้นเพเดิมเป็นคนจังหวัดชุมพร เป็นผู้รังสรรค์รสชาติของเมนูอาหารในร้าน ป้านูลได้วิชาความรู้และเคล็ดลับต่าง ๆ ในการทำอาหารมาจากคุณป้าตั้งแต่สมัยเรียนหนังสือ สะสมประสบการณ์เรื่องของอาหารมาเรื่อย ๆ จนมาเปิดเป็นร้านครัวสวนสลุย วันนี้เข้าสู่ปีที่ 10 แล้วค่ะ
- - - - -
ครัวสวนสลุย เป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้านกฤษดานคร ในบรรยากาศร้านเรียบง่าย เหมือนมาทานอาหารบ้านเพื่อน มีโซนห้องแอร์และที่นั่งด้านนอกติดกับโซนเคาน์เตอร์กาแฟ ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-14.30 น. และช่วงเย็น เวลา 17.00-21.30 น. นอกจากเมนูอาหารใต้ที่มีให้เลือกไม่น้อยแล้ว ใครที่ไม่ทานเผ็ด ไม่ทานรสจัด ที่นี่มีอาหารภาคกลางอยู่ในเมนูให้เลือกไม่น้อยเช่นกันค่ะ

อิ่มอร่อยกับร้าน : ครัวสวนสลุย
หมู่บ้านกฤษดานคร ซ.ราชพฤกษ์ 7
ถ.แจ้งวัฒนะ จ.นนทบุรี
โทร. 0-2503-0495
(รับจัดบุฟเฟ่ต์และแคเทอริ่ง)

คอลัมน์ตำรับอาหาร ฉบับที่ 1036 ปักษ์หลังมกราคม 2558
อ่านบทความย้อนหลัง
<




473/1-4 ซอยประชาสงเคราะห์ 2 ถนนประชาสงเคราะห์ แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0-2641-7941-50 แฟกซ์ 0-2248-5819 อีเมล: info@kwanruen.com
Copyright © 2011-2014 Kwanruen Magazine. All right reserved.