เคพกูสเบอร์รี่ ผลไม้ต้านมะเร็ง

ช่วงนี้เคพกูสเบอร์รี่ Cape Gooseberry (โทงเทงฝรั่ง หรือระฆังทอง) วางขายอยู่เต็มตลาด เลยนะคะ...เห็นแล้วอย่าผ่านเลยไปเป็นอันขาด เพราะนอกจากมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวให้ความ สดชื่นแล้ว ยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มาก อุดมไปด้วย วิตามินซี(มากกว่าเลมอน 2 เท่า) ช่วยป้องกันไข้หวัด ภูมิแพ้มีโปรตีนสูง มีวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันอาการตาบอดในที่มืด ทำให้สายตาดีผิวพรรณสวย ผมดกดำ และในทางการแพทย์ปัจจุบันค้นพบว่า ผลเคพกูสเบอร์รี่สดเป็นแหล่งของสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งประกอบไปด้วย วิตามินซีอาทิanthocyanins, flavonoids และ phenolic acid ในปริมาณที่ สูงมาก เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ โดยมีการวิจัยที่พบว่า anthocyanins สามารถลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งประเภท HT-29 และ HCT-116 ในคนเราได้และหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอกได้อย่างชัดเจน


อ่านบทความย้อนหลัง
<




473/1-4 ซอยประชาสงเคราะห์ 2 ถนนประชาสงเคราะห์ แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0-2641-7941-50 แฟกซ์ 0-2248-5819 อีเมล: info@kwanruen.com
Copyright © 2011-2014 Kwanruen Magazine. All right reserved.