Dark Chocolate ลดความเสี่ยง โรคหัวใจ

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา คนอเมริกันนิยมบริโภคช็อกโกแลตเพิ่มขึ้น 18% และมีความนิยมดาร์กช็อกโกแลตเพิ่มจาก 33% มาเป็น 42% ด้วย โดยดาร์กช็อกโกแลตนั้นตามปกติจะมีส่วนผสมของโกโก้มากกว่าช็อกโกแลตชนิดอื่น...นักโภชนาการของสถาบันแพทย์ Mayo Clinic แนะนำให้เลือกดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้เป็นส่วนผสมอย่างน้อย 65% และควรพิจารณาช็อกโกแลตที่มีองค์ประกอบของน้ำตาลและไขมันต่ำ โดยโกโก้มีผลดีในการช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่าง ๆ เกี่ยวกับโรคหัวใจ

อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดคือ การทานอย่างพอประมาณ


อ่านบทความย้อนหลัง
<




473/1-4 ซอยประชาสงเคราะห์ 2 ถนนประชาสงเคราะห์ แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0-2641-7941-50 แฟกซ์ 0-2248-5819 อีเมล: info@kwanruen.com
Copyright © 2011-2014 Kwanruen Magazine. All right reserved.